domingo, diciembre 30, 2007

domingo, diciembre 23, 2007

El pez globo - Viaje a Japon -


Viaje a Japon - Fugu
El pez globo es denominado por poseer la capacidad de hincharse, tomando agua o aire, cuando es atacado o asustado, multiplicando varias veces su tamano.

Pese a su toxicidad la carne de este pez es apreciada en Japon, donde se prepara un plato llamado Fugu, para cocinar el cual se requiere que los cocineros tenga una autorización especial entregada por una Escuela de Gastronomía que certifique sus conocimientos.

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domingo, diciembre 16, 2007

La subasta de pescado - Viaje a Japon -

La subasta de pescado - Viaje a Japon -
La subasta de pescado en el mercado central de pescado, en el zona de Tsukiji, es uno de los espectaculos gratuitos mas interisantes que puede tener un visitante en Japon.
Considerado como el mayor mercado de pescado del mundo, con una historia que se remonta al siglo 17.
El mercado de Tsukiji comercializa el 90% del pescado consumido en el Tokio.
Unos 15,000 empleados trabajan en los 1,200 puestos deventa que venden desde el celebre pescado pequeno hasta atunes de mas de 200 kilos.


Los atunes que han llegado procedente de los puertos del ........, creo que son de Austlalia.

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viernes, diciembre 07, 2007

Viaje a Takayama - Viaje a Japon -

Hida Takayama - Viaje a japon -
Hida Takayama conserva su atmósfera de ciudad antigua, que se puede apreciar en sus calles, repletas de historia, con sus templos y casas de los comerciantes, de tejados con aleros enlazados y ventanas cubiertas por celosías, santuarios históricos de Higashiyama, aldeas de agricultores en las montañas de Hida.


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lunes, diciembre 03, 2007

Hakone y Montana Fuji - Viaje a Japon -

Hakone - Hakone es una pueblo balneario situado en una colina que ofrece diversos atractivos.
Podemos gozar la vista del Montana Fuji.
-Lago Ashi-
el replica de barco de estilo occidental como pirate.
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sábado, noviembre 24, 2007

Viaje a Takayama y Shirakawago

Viaje a Takayama y Shirakawago - Viaje a Japon -
Hida Takayama conserva su atmósfera de ciudad antigua, que se puede apreciar en sus calles, repletas de historia, con sus templos y casas de los comerciante.Las casas antigua.
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viernes, noviembre 23, 2007

Emperatriz sonriendo a nosotros !!


Un dia sereno de Noviembre, fuimos a visitar La Plaza del Jardin
Imperial junto con turistas Mexicanas. Muy afortunadamente,
hemos sabido que estarian llegando el emperador y la emperatriz
regresando de una visita para entrar al Palacio.
Con amigos Mexicanos saludabamos a ellos alzando y agitando
nuestros manos , entonces, a la emperatriz le dio la cuenta y bajo
el vidrio de la ventana, y muy gentilmente nos ha saludado
sonriendo .
Que fortuna y suerte teniamos !! Era una ocasion muy rara heber
podido saludarles a tan cerca y ver una sonrisa muy amable de
la emperatriz .
La llamamos como Michiko Sama con nuestro carino y respeto.
Estos fotos fueron tomados por Laura que vino de Torreon, Mexico.
con su mama Senora Yolanda. Les agradecemos por su foto que
nos dio . Laura estudia Japones y sabe leer bien Hiragana y
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miércoles, noviembre 21, 2007

martes, noviembre 20, 2007

Karate kid

Karate - Viaje a Japon -
El origen del Karate - Karate nacio enChina el siglo 7 y se extendido a Okinawa en el siglo 14.
No utiliza ninguna armas.

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Mt Fuji - Eruption ? -

Viaje a Japon
La silueta del Monte Fuji es maravilla, porque no tiene rio, Monte Fuji absorbemuchas cantidad de lluvias y nieve.
Despues, Purifica dentro de su seno y recibimos muchas subterranea agua.
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miércoles, noviembre 14, 2007

Meiji Jingu , El Santuario de Emperador Meiji en Tokyo


Meiji Jingu se encuentra al oeste de Tokyo y fue establecido en
1920 para divinizar el emperador Meiji , el abuelo de emperador
Hirohito. Es un santuario rodeado del bosque inmenso hecho por
cien mil plantones ofrecidos del pueblo . Por ser del santuario de
la familia imperial , algunas ceremonias tradicionales son ofrecidos
tal como este Gagaku , Música y Baile de Corte . Gagaku fue
introducido al Japón al siglo 6 desde China y Korea y fue desarollado
principalmente en la sociedad aristocrática.



Algunas familias quieren celebrar la boda aquí puesto que es un
santuario autentico de Shintoismo y los monjes asisten a la procesión
de la boda .

jueves, noviembre 01, 2007

Kimono ( Quimono )

Novios poco antes de la boda , kimonos formales para los novios
y también para quien acompanan.

Sentimos nuestra tradición cuando veamos la gente con Qimono,
sobre todo , en las ocasiones de la boda, festividades .
Aquí, en el Santuario Meiji de Tokyo donde fue endiosado
el emperador Meiji ( abuelo de Hirohito ) podemos encontrar
la gente con Kimono.
Festividad para niñas de 3 y 7 anos de edad .
Madres con Kimono o con trajes actuales.
Podríamos decir que Japoneses ponen Kimono en ocasiones
especiales pero mucha gente lo usa Yukata (Kimono ligero )
sobre todo en el verano ya que es fácil de vestirlo.

Damas quienes asistieron en alguna reunion de amigas .
Son Kimonos del uso no tanto formal como la boda.

martes, octubre 30, 2007

Onsen, Fuentes Termales en Hakone

Viaje a Japon
Se llama " Ashiyu " o meterse pies al agua termal y
así sentir muy cómodo y relajante .



Hakone se encuentra a algunas 80 km al oeste de Tokyo y
se puede visitar facilmente con Odakyu o tren bala Shinkansen .
Por ser de un parque nacional y un lugar histórico con
abundantes fuentes termales podemos gozar visitas
y permanencias en distintos lugares .

Owakudani ( Valle de Gran Hervor ) vistas de Hakone Rope Way



Fujiya Hotel que tiene una historia cerca de un siglo famoso por
su facilidad de fuentes termales y jardín japones .


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Onsen, Fuentes Termales en Hakone

Montana Fuji , Un dia sereno de Tokyo

Fuji a través de ventanas

Es muy difícil ver la Montana Fuji desde Tokyo pero
cuando hace un buen tiempo se puede gozar una vista
maravillosa desde la torre de City Hall ( Municipio de
Tokyo ) que se encuentra a Shinjyuku .

Vista hacia el bosque de Meiji Jingu ( El Santuario Meiji )

Unas antenas instaladas a la pared del edificio
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lunes, octubre 22, 2007

La ceremonia de te - Viaje a Japon -

Viaje a Japon
La ceremonia de te comprende una serie orquestrada de eventos.
El ritual imprica reunirse con los amigos, pasear por los jardines de la casa de te.
Este photo, yo he sacado en el calle Ginza, era un poco raro.
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sábado, octubre 20, 2007

Mercado de Tsukiji - Viaje a Japon -


Los cangrejos, Comemos monton de cangrelos en invierno, tambien inportamos muchas de Rusia.

Las ostras que viene de norte de Japon, Hokkaido, 230 yenes solo una pieza.


Estos pescados son SALTO ?
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viernes, octubre 19, 2007

Los Chilenos viajen del Japon - Viaje a japon -



Viaje a Japon

Nostros tenemos los tourista de Santiago de Chile y fuimos a restaurante IZAKAYA.
Hay muchas este tipo de restaurantes en Japon, especialmente, los hombre de negocio se van a este tipo de restaurante para gozar despues de trabajo.
Este tipo de restaurante se ofrecen vrious tipo de comida japones como tapas.
Pueden probar YAKITORI, EDAMAME, SASHIMI.....
Si viene a Japon, podria probar ese tipo de restaurante.
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